Tzw. JAJÓWECZKA

Zbliżają się Święta, więc podaję mój przepis na domową tzw. jajóweczkę:

• 4 żółtka
• pół szklanki cukru
• mały cukier waniliowy
• 250 ml śmietany 12%
• 100 ml spirytusu

Żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, wlać śmietanę, a na końcu powoli spirytus. Gotowy trunek włożyć do lodówki. Najlepiej smakuje dopiero następnego dnia.
Zamiast cukru waniliowego można dodać 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, wtedy będzie jajówka o smaku kawowym.